►پسته گياهي است كه از ديرباز در نقاط مختلف ايران مورد كشت و پرورش قرار ميگرفته است. جنگلهاي وحشي و خودروي پسته در ناحيه شمال شرقي ايران و نواحي هم مرز با تركمنستان و افغانستان پيشينه اي باستاني دارد و تصور مي رود كه درخت پسته حدود 4-3 هزار سال قبل درايران اهلي شده و مورد كشت وكار قرارگرفته است ...